【バナナより豊富】食物繊維が多い果物

【バナナより豊富】食物繊維が多い果物

【バナナより豊富】食物繊維が多い果物

食物繊維が豊富な果物として、手軽に食べられてお手頃価格な「バナナ」が挙げられます。

 

バナナは、スーパーでも大きさはピンキリですが4〜5本で100円程度で売られていることもあり、比較的食べる回数も多い食品ではないでしょうか。

 

バナナは100gあたり1.1gほど食物繊維が含まれています。

 

 

 

食物繊維が豊富なドライフルーツ

バナナよりも断然食物繊維が多い果物があります。

 

それは、生の果物とはちょっと違いますが「ドライフルーツ」です。

 

ドライフルーツはその名の通り、果物を極限まで乾燥させたもので、こちらについても比較的手軽に購入することができます。

 

生のプルーンは、100g当たり1.9g、でも乾燥させたプルーンだと100g当たり7.2gの食物繊維が含まれています。

 

さらに、乾燥させたバナナになると、100gあたり7.0gほどとたっぷりの食物繊維が含まれるようになりますので、生で食べるよりも乾燥させたフルーツの方が良いでしょう。

 

 

 

ドライフルーツを使った簡単料理

サラダ

食品として、そのまま食べられますが、乾燥させたプルーンをかぼちゃサラダと和えて一工夫すると違った味が楽しめます。

 

 

ホットケーキ

ホットケーキを作る際に、刻んだプルーンに輪切りにしたバナナを乗せて、180度のオーブンでつまようじを刺し、生地がつかなくなるまで焼きます。

 

小腹がすいた時やおやつ代わりにと、美味しく召し上がることができます。
バナナとプルーンのダブル効果で食物繊維がたっぷり摂取できます。

 

 

以上、【バナナより豊富】食物繊維が多い果物をご紹介しました。

 

他にも「【白米の10倍】食物繊維が多い穀類」も掲載しているので、よろしければご参考にしてください。

 

⇒【最強】食物繊維の多い食品8選!


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